Caterina Marino

Nasce in Iran il primo ristorante di sale, Salt Restaurant [FOTO]

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Da oggi in Iran è possibile sfruttare i benefici dell’ haloterapia mentre si conviva

ristorante di sale3Sorge nelle vicinanze del lago salato Shiraz, il Salt Restaurant ideato dal gruppo Emitaz Group. Il progetto si ispira alle grotte di sale e ai benefici che da esse è possibile godere. L’edificio oltre ad essere a bassissimo impatto ambientale, è anche assolutamente coerente alle teorie paesaggistiche odierne che tendono a rendere evidente, attraverso le opere, quelle componenti culturali e tradizionali entro le quali la comunità riesca a identificarsi; non a caso il materiale è stato estratto dalle miniere vicine al lago. L’edificio è interamente costituito in sale e,sia le partizioni che le scale sono interamente fatte a mano per riproporre la morfologia irregolare delle grotte. Oltre ad apportare benefici psico-fisici agli utenti, l’edificio filtra e purifica l’aria riducendo l’inquinamento.