Rita Caridi

Mangiare mele serve per ritardare l’invecchiamento

Mangiare mele serve per ritardare l’invecchiamento

Sebbene il detto narri che una mela al giorno tolga il medico di torno, val forse la pena rimodellarlo affermando che una mela al giorno, in realtà, più concretamente è in grado di rallentare il processo di naturale invecchiamento Una nuova ricerca ha infatti identificato un composto naturale – la fisteina – presente in molti […]

 Rita Caridi

Creata una sostanza chimica che rende sazi

Creata una sostanza chimica che rende sazi

Un team di scienziati britannici ha creato una sostanza chimica che, aggiunta agli alimenti, fa immediatamente sentire una sensazione di sazietà. Una sostanza perfetta per chi vuole perdere qualche chilo o per chi vuole mantenere una perfetta forma fisica senza troppi sforzi. La sostanza sfrutta il potere di un propionato che fa naturalmente sentire pieni. […]

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