Rita Caridi

Domani è il Thanksgivukkah: una festa rara che si ripeterà solo tra 77mila anni (FOTO)

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i0btZL6X3beUTutti pazzi per “Thanksgivukkah“. Fra gli ebrei americani è scoppiata una vera e propria febbre in vista di domani, 28 novembre, giorno in cui si festeggernno la tradizionale festa americana di Thanksgiving e l’inizio dell’ Hanukkah, la festa ebraica delle luci. Una bellissima coincidenza che renderà il giorno veramente raro: era già accaduto nel 1888 e, secondo i calcoli del fisico ebreo americano Jonathan Mizrhai, la prossima volta accadrà fra 77mila anni.
Tutti si stanno preparando per questo giorno importantissimo, partendo dalla cosa più importante: la cucina!
E’ proprio in cucina infatti che inizierà il “mix” delle due feste, i tacchini saranno ripieni di challah (pane ebraico dello shabbat), le latkes (frittelle di patate ebraiche) saranno accompagnate dalla salsa di mirtilli del thanksgiving e tantissime altre ricette saranno rivisitate e mescolate. Chissà chi avrà l’idea più originale. Inoltre i negozi hanno subito approfittato di questo rarissimo evento per vendere e gadget di qualsiasi tipo come il candelabro ebraico a forma di tacchino.


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