Rita Caridi

Come separare l’albume dal tuorlo in pochissimi secondi [VIDEO]

Come separare l’albume dal tuorlo in pochissimi secondi [VIDEO]

Tutte le donne hanno l’incubo di non riuscire a separare in maniera ottimale l’albume dal tuorlo dell’uovo, e perdono molto tempo. Che ne dite di un nuovo metodo veloce e divertente?

separare-tuorlo-albume-con-bottiglietta-anteprima-600x304-1002672Quando cuciniamo, ci perdiamo spesso d’animo se nella ricetta ci viene chiesto di usare o l’albume o il tuorlo dell’uovo, non entrambi. Quindi dobbiamo prendere due recipienti, rompere l’uovo in due e fare il solito giochino per spostare l’albume da una parte del guscio all’altra facendo nel frattempo cadere l’albume. Se le uova che dobbiamo separare sono molte, ci vorrà molto tempo. E’ per questo che vi propongo un nuovo, facilissimo, velocissimo, ma soprattutto diverte metodo per separare il bianco dal rosso dell’uovo, tutto quello che vi serve sono due piatti, una ciotola, una bottiglietta di plastica e, ovviamente le uova. Guardate:


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