Croce e delizia, il cibo ha il potere di agire sul nostro corpo e sulla nostra mente, ma anche sull’età

Lo scienziato  Ariel Ostad, dell’American Academy of Dermatology, stila una lista dei 14 alimenti che danneggiano la nostra immagine, facendoci apparire più vecchi rispetto alla nostra età biologica. Partendo dalla considerazione, che pelle e denti sono i segnali più evidenti di età che avanza, ci dice quali cibi ne influenzano il degrado e che dobbiamo quindi evitare. A danneggiare la pelle sono, in primis,  dolci e i grassi saturi che danneggiano il collagene, ma non da meno sono gli alcolici che compromettano il funzionamento epatico che si ripercuote sulla pelle, la carne bruciacchiata e i cibi salati che causano ritenzione idrica, anche le carni confezionate ricche di solfiti e altri conservanti accelerano l’insorgere delle tanto odiate rughe le carni rosse,per i grassi contenuti, e il peperoncino e la caffeina, che disidrata la pelle. Un sorriso a macchie è tipico di chi tanto giovane non è più, meglio evitare il vino bianco, gli agrumi,le limonate, e le insospettabili bevande energetiche, e il the nero, rovinano lo smalto dentale, rendendo i denti vulnerabili e facilmente macchiati.