Rita Caridi

Polpette di patate ripiene

Polpette di patate ripiene

Sono in pochi a non amare le patate, soprattutto quelle fritte. E sono in pochissimi a non amare polpette (di carne, patate, zucca, melanzane, ecc..) ripiene di prosciutto e formaggio. Ed è proprio di polpette che parliamo oggi, polpette di patate, fritte (si possono cuocere anche in forno) ripiene di prosciutto crudo e provola. Ecco […]