Rita Caridi

Ricette di Carnevale: gli gnocchi di Verona

Ricette di Carnevale: gli gnocchi di Verona

Febbraio è alle porte e con questo mese birichino, arriva anche la festa più allegra dell’anno, quel Carnevale che intriga grandi e piccini e che  per qualche ora “ammazza ” le noie del quotidiano Nel contesto carnascialesco una parte importante è recitata dalla cucina, con pietanze che variano secondo la tradizione da luogo a luogo, […]