Ilenia Bocci

Riso con patate e cozze: ecco la tipica ricetta barese

Riso con patate e cozze: ecco la tipica ricetta barese

La tiella di riso con patate e cozze è un piatto della cucina pugliese ricco di gusto e molto nutriente Ingredienti per 4 persone Cozze 500g Riso 200g Patate 650g Pomodori 400g Cipolla 1 Aglio 1 spicchio Prezzemolo Pecorino 30g Parmigiano 30g Olio Sale q.b. Pepe q.b. Preparazione Pulire le cozze e lasciare il mollusco […]

 Rita Caridi

Polpette di patate ripiene

Polpette di patate ripiene

Sono in pochi a non amare le patate, soprattutto quelle fritte. E sono in pochissimi a non amare polpette (di carne, patate, zucca, melanzane, ecc..) ripiene di prosciutto e formaggio. Ed è proprio di polpette che parliamo oggi, polpette di patate, fritte (si possono cuocere anche in forno) ripiene di prosciutto crudo e provola. Ecco […]

 Caterina Lenti

Come ritornare in splendida forma prima delle fatidiche abbuffate natalizie

Come ritornare in splendida forma prima delle fatidiche abbuffate natalizie

Le feste natalizie sono ormai alle porte e mancano due settimane per ritornare in forma. Vi aspettano tortellini con ragù, tacchino, panettone e vari dolci deliziosi, ma proprio non riuscite a distogliere lo sguardo dall’ago della bilancia che non accenna ad abbassarsi? Avete acquistato un tubino nero da sfoggiare a Capodanno ma non osate sfidare […]

 Caterina Lenti

Herpes labiale: cause e rimedi naturali per attenuarne i sintomi e bloccarne lo sviluppo

Herpes labiale: cause e rimedi naturali per attenuarne i sintomi e bloccarne lo sviluppo

L’herpes labiale è causato da un virus conosciuto come Herpes Simplex o HSV. I virus HSV si dividono in tipo1, responsabile dell’Herpes o febbre delle labbra, e in tipo 2, responsabile dell’Herpes nell’area genitale. L’Herpes Simplex di tipo 1 si manifesta con la comparsa di prurito o gonfiore sulle labbra o sul volto, seguiti dalla […]