Inserito il 17 dicembre 2013
Caterina Lenti
’Associazione Italiana Celiachia (AIC) ha giustamente stilato un prontuario da consultare per orientarsi nell’acquisto di prodotti per celiaci , antipasti , che in Italia sono uno ogni 100 persone , dolce , frumento , grano Khorasan , intolleranza permanente alglutine , menù natalizio rigorosamente senza glutine , orzo , Perché mai i celiaci dovrebbero rinunciare ai piaceri e ai sapori delle feste , primi piatti , secondi piatti , segale , spelta e triticale , una sostanza proteica presente in avena
Mancano davvero pochi giorni al Natale e, mentre molti di noi sono afflitti dalla sola preoccupazione di non ingrassare per via delle grandi abbuffate festive; per i celiaci, ossia per coloro che soffrono di un’intolleranza permanente al glutine, una sostanza proteica presente in avena, frumento, grano Khorasan, orzo, segale, spelta e triticale, che in Italia […]
