Cucina

Risotto al taleggio e noce moscata: ricetta classica
 21 settembre 2017  Ilenia Bocci

Risotto al taleggio e noce moscata: ricetta classica

Questo risotto è un classico della cucina lombarda ma soprattutto è un piatto di stagione dai profumi intensi e dal sapore delicato Ingredienti per 4…

Salute: troppo sale aumenta il diabete
 15 settembre 2017  Manuela Di Vietri

Salute: troppo sale aumenta il diabete

Cattive notizie per chi predilige i piatti saporiti. Il consumo di sodio, infatti, può essere legato ad un aumento del rischio di sviluppare sia il…

Cuore: il cioccolato fondente all’olio di oliva è un toccasana
 15 settembre 2017  Manuela Di Vietri

Cuore: il cioccolato fondente all’olio di oliva è un toccasana

Il cioccolato fondente all’olio extravergine di oliva toscano è un toccasana per il cuore, un rimedio naturale per combattere l’invecchiamento dell’apparato cardiovascolare A rivelarlo è…

Alimenti: nasce l’uovo sodo vegano, il brevetto a Udine
 14 settembre 2017  Manuela Di Vietri

Alimenti: nasce l’uovo sodo vegano, il brevetto a Udine

Ha l’aspetto e le caratteristiche organolettiche di un uovo sodo di gallina, ma è interamente prodotto con ingredienti di origine vegetale L’uovo vegano, centesimo brevetto…

Ricerca: con il caffè si riduce il rischio di diabete, obesità e tumore

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Il caffè ha effetti positivi sulla salute e sul benessere dell’organismo. A…

I 5 consigli della nutrizionista per rimettersi in forma dopo le vacanze

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Quando si arriva a settembre, si devono fare i conti con gli…

Zuppa di pesce con verdure

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Un piatto economico e nutriente da preparare in casa con semplicità e…

Straccetti di pollo al limone e anice stellato

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Una ricetta sana e nutriente, facile da cucinare a casa e con…

Salute: scegliere una dieta chetogenica allunga la vita

Salute: scegliere una dieta chetogenica allunga la vita

Tanti grassi (il 90% del monte calorico giornaliero), niente carboidrati o quasi.…

Risotto alla gricia con fichi

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Settembre è arrivato e porta a tavola tanti sapori gustosi che stimolano…

Gamberi dolci-salati: un’antica ricetta toscana del 1400

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Questo piatto risale all’epoca del Rinascimento periodo in cui il commercio di…

Triglie al forno avvolte nel prosciutto: una ricetta facile dai sapori gustosi

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Dal territorio marchigiano arriva questa semplice ricetta che possiede sapori decisi in…

Involtini di pesce spada alla siciliana: piatto tipico messinese

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Deliziosi e nutrienti gli involtini di pesce spada nascono dalle coste bagnate…

Gnocchi di patate con vongole e zucchine: ricetta facile e veloce da preparare

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Se volete improvvisare una cena questa è la giusta ricetta perché bastano…

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