La birra stout per eccellenza diventa vegana, l’intenzione era già nota dal novembre del 2015 e oggi la Guinnes dice definitivamente addio alla colla di pesce e ad ogni tipo di ingrediente di origine animale. La celebre stout irlandese, nata nel 1759 per opera di Arthur Guinness , cambia la sua ricetta adottando alternative alla famigerata gelatina e compiendo una svolta epocale.
Per il momento i primi fusti di birra 100% vegan della Guinnes sono destinati a pub e ristoranti, è veg anche la birra prodotta in Australia e la Guinnes Blonde American Lager. Tutti i prodotti Guinness diventeranno vegan-friendly entro la fine dell’anno.
Siamo tutti pronti a stappare un’ottima lattina di Guinness vegana?