Le sei del mattino, il fuoristrada fermo con il motore spento, e una sola regola che conta davvero: restare in silenzio finché il leopardo non decide di muoversi. In quel silenzio, secondo chi accompagna viaggiatori nella savana tutti i giorni, si capisce esattamente di che pasta è fatto un turista. Ed è proprio da lì che arriva la classifica che sta girando in questi giorni: 192 tour operator specializzati in safari africani hanno risposto a cinque domande secche, e la prima era la più scivolosa di tutte — quale nazionalità è la più educata?
Sul podio salgono i silenziosi
Vince il Giappone, e con un margine ampio: il 21,1% delle citazioni, quasi il doppio della seconda classificata. Dietro arrivano Norvegia (10,6%) e Svizzera (10,4%), poi canadesi e statunitensi. Un podio di popoli abituati a fare la fila, ad abbassare la voce e a considerare la puntualità una forma di rispetto. In fondo alla lista, con l’1,3%, ci siamo noi.
Perché siamo ultimi (e perché non è una pagella)
Vale la pena guardare come è stata posta la domanda, perché cambia parecchio le cose. Agli operatori non è stato chiesto di dare un voto a ciascuna nazionalità: è stato chiesto di indicarne una, la più educata in assoluto. Non è una pagella, è un ballottaggio. E in un ballottaggio conta moltissimo chi si vede spesso: chi riempie i lodge del Serengeti e del Masai Mara ha semplicemente più occasioni di essere notato, e quindi votato.
Gli italiani, nella savana, sono ancora una presenza minoritaria: d’estate ci muoviamo soprattutto dentro i confini o poco oltre, e il safari resta un viaggio che si programma una volta nella vita. Un indizio in questo senso arriva dallo stesso sondaggio: nell’unica classifica in cui compariamo in buona posizione, quella dei viaggiatori più appassionati di cibo, siamo sesti, a un decimo di punto dai Paesi Bassi. Quando ci vedono, insomma, ci notano eccome.
Mance, avventura e forchetta: le altre graduatorie
Il resto del sondaggio è un piccolo ritratto di famiglia. Gli americani dominano due categorie: mance (29,5%) e spesa complessiva (24%), il che sorprende poco vista la loro cultura della mancia. Seguono tedeschi (13,1% sulle mance, 12,8% sulla spesa), canadesi e svizzeri.
Sul fronte avventura il podio è tutto europeo: Germania 21,1%, Francia 17,8%, Paesi Bassi 11%. All’estremo opposto britannici e indiani si fermano al 4,5% e gli spagnoli al 4,3% — segno che qualcuno, in vacanza, preferisce ancora la sdraio. Per la gola, invece, comandano India e Giappone, con la Francia terza al 12,4%.
Quando andare e quanto costa, davvero
Se la classifica vi ha messo curiosità, ecco i numeri che servono per passare dall’idea al calendario. La stagione secca, da giugno a ottobre, resta la finestra più semplice e prevedibile: vegetazione rada, animali concentrati intorno alle pozze, avvistamenti quasi garantiti. È anche l’alta stagione, con tariffe che possono salire del 30-50% rispetto ai mesi intermedi. Gennaio e febbraio sono un’ottima alternativa: nell’area di Ndutu, nel Serengeti, è il periodo delle nascite, e i predatori sono attivissimi. Da metà marzo a maggio arrivano le grandi piogge: i prezzi dei safari scendono anche del 30-40% e alcuni campi chiudono, quindi è una scelta consapevole più che un affare. Chi punta agli attraversamenti del fiume Mara guardi ad agosto-settembre, nel Serengeti settentrionale o nel Masai Mara keniano.
Sui costi, le stime correnti parlano di 2.000-5.000 dollari a persona per un safari di sette giorni in fascia economica o media, con le proposte di lusso che partono da 5.000 e superano facilmente i 10.000. I safari in campeggio si trovano da circa 200 dollari al giorno. La Tanzania costa in media il 20-30% più del Kenya, soprattutto per le tariffe d’ingresso ai parchi, e il visto singolo si aggira sui 50 dollari. Da mettere a budget a parte, sempre: 50-100 dollari al giorno per bevande, souvenir e mance. La stessa logica della bassa stagione europea vale anche qui, con qualche rischio meteo in più.
Il consiglio che vale la classifica intera
Le mance, nella savana, si lasciano in contanti e in dollari: portateli da casa in banconote di piccolo taglio, perché sul posto cambiarli è complicato e i bancomat scarseggiano. Il piccolo trucco è chiedere all’agenzia, prima di partire, quale sia la cifra abituale per guida e staff del campo: si evita l’imbarazzo del calcolo dell’ultimo giorno e si arriva preparate. Quanto al resto, per risalire quella classifica basta molto meno di quanto sembri: arrivare in orario al briefing dell’alba e stare zitte quando la guida alza la mano. Il leopardo, in genere, apprezza. E anche quando restiamo in Italia, la regola non cambia di una virgola.
